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03｜上山找一杯茶
靈感採集｜南投・鹿谷
我喜歡為了一杯茶上山。
不是為了喝一杯「好喝的茶」而已。
而是想知道，這杯茶從哪裡來。
走進南投鹿谷的茶山，看見一排排茶樹，空氣、山勢、陽光與土地共同形成了茶的性格。
我開始理解，一杯茶從來不是只有茶葉。
它有土地，有氣候，有人的手，也有時間。
後來我越來越喜歡研究茶。
去茶山找茶、在茶園喝茶，也去茶博物館；曾經在上海體驗宋代點茶，在台灣學焙茶，也慢慢研究紫砂壺、建盞，以及不同的茶適合什麼樣的器。
我甚至曾經以台灣茶種為靈感，做過一系列珠寶。
現在回頭看，我好像一直在做同一件事情：
觀察一件東西的性格。
茶有茶的性格。
器有器的性格。
寶石也有寶石的性格。
而設計，是讓這些性格彼此相遇。
我很喜歡這種「慢」。
一杯茶不能急著喝。
一件珠寶也不能急著做。
有些東西需要時間，才能真正知道它適合什麼。
所以茶一直是我生活裡很重要的一部分。
它不只是興趣。
它讓我學會放慢速度，也讓我更懂得觀察材質、比例、氣息與細節。
也許有一天，我還會再從一座茶山帶回一種新的顏色、一個新的形狀，或者一個新的設計。
在那之前，先喝茶。